Artikel archief
Recept: Sticky speklapjes
30-09-2015 15:18
Super makkelijk en de kids vinden het verrukkelijk! I love it!
Klik hier voor het recept.
Recept: Varkenshaas met gorgonzolasaus, gegrilde groenten en bourgondische aardappeltjes
29-09-2015 17:16
Impress your friends! Geniet van deze zelfbedachte combinatie van recepten! Klik hier voor het complete gerecht.
Recept: stap-voor-stap Vlaamse Bierstoverij
20-09-2015 11:52
Allez! De herfst staat voor de deur. Hoe fijn is het om een Vlaamse Bierstoverij te maken op een regenachtige dag? Al die heerlijke geuren van tijm, rozemarijn in je huis. Fantastisch slow food recept! Bon appetit!
Klik hier voor het recept.
Hoe kun je brood het best bewaren?
19-09-2015 22:25
Hoe kun je brood het best bewaren?
Brood kan het best worden bewaard in een plastic zak, die vervolgens wordt opgeborgen in een afgesloten broodtrommel. Hierdoor blijft het brood het langst zacht en mals. Wie houdt van brood met een krokante korst, bewaart brood bij voorkeur in een...
Recept: Stap-voor-stap Pulled Pork
19-09-2015 19:10
Altijd al een keer Pulled Pork willen maken? Dit is een heerlijk recept, die je ook in je oven kunt maken. En lekker!!! Neem er de tijd voor en het wordt beloond! Beloofd!
Wil je weten hoe? Klik hier voor het recept.
Foodvlog #3: Tagliata di Manzo / Picanha
18-09-2015 10:39
Uniek! Een combinatie van Braziliaanse Picanha (staartstuk) en Italiaanse tagliata (betekent 'gesneden'). De Picanha is geïnspireerd op een recept van de Braziliaanse tv-/chef kok Taico. De Tagliata di Manzo wordt traditioneel geserveerd met rucola en Parmezaanse...
Laatste stukje Parmezaanse kaas weggooien? NIET DOEN!!
18-09-2015 10:02
Parmezaanse kaas rasp je natuurlijk zelf. Nu zijn er mensen die het laatste stukje met de korst weggooien. Dat doen we vanaf nu dus niet meer. Als je er niet direct iets mee doet dan stop je dat laatste stukje in de vriezer en gebruiken zul je het. Want de korst van een echte parmezaan...
Recept: Lasagne Bolognese
09-09-2015 18:34
Een heerlijke en bovendien zeer gezonde en vitamine-rijke lasagne! Salute!
Klik hier voor het recept.
Food vlog 2# Pasta met worstjes en groene groenten (Farfalle con Salsicce e Verdure verde)
08-09-2015 20:57
Een gezonde en smakelijke pasta. Een heerlijk recept, die je gasten zullen verrassen! Kleurrijk, vol van smaak en fris. Net even iets anders. Buon appetit!!
Klik hier voor de food vlog
Klik hier voor het recept
Verdampt alcohol nu wel of niet helemaal bij verhitting?
08-09-2015 00:00
Alcohol verdampt bij een temperatuur van 78°C. Er wordt daarom vaak gedacht dat alle alcohol verdwijnt tijdens het bereiden van een gerecht, maar dit is niet waar. De hoeveelheid alcohol die achterblijft is afhankelijk van de manier van verhitten, de bereidingstijd en het oppervlakte van de bodem...
Onderdelen 61 - 70 van 72