Bitterbal van boerenkool met worst
Dat is nog eens een verrassing! Het leukste is om deze bitterballen te serveren op een verjaardag! Als jouw gasten een normale bitterbal verwachten maar deze variant krijgen, wordt het pas écht feest! Je kunt deze bitterbal ook serveren als een amuse. Steek een cocktailprikker door de bitterbal, zodat de bal in het midden zit. Schenk mosterdsoep in een (borrel)glaasje en leg de bitterbal met de cocktailprikker in de opening van het glaasje. Klik hier voor het recept.