Duitse Rostbratwurst
Een groot verschil tussen Zuid- en Noord Europese worst is dat het 'Zuiden' veel gebruik maakt van knoflook, salie en rozemarijn in hun verse worst. De Noord-Europeanen gebruiken veelal komijn en nootmuskaat. Dit Duitse recept heb ik meerdere keren gebruikt en het verveelt nooit! Try it and you like it of zoals de Duitsers het zouden zeggen: Probieren Sie es aus und es gefällt Ihnen!
Klik hier voor het recept