Gekonfijte eendenbout met cassoulet van flageolets

07-05-2020 17:07

Voor de echte hobbykok! Mooi Frans recept! Ik heb gekozen om te konfijten in zonnebloemolie, de goedkope(re) variant, maar het is mij goed bevallen. Het is een feest om te bereiden en overigens een heel erg voedzaam gerecht! Je kunt er voor kiezen om er een aardappel side-dish bij te serveren, maar dat is eigenlijk niet nodig. Geniet en eet met (je) mate(n).

Klik hier voor het recept!