Ingredienten
4 Italiaanse bollen, afgebakken
12 vissticks
zakje veldsla
5 augurken, in schijfjes
Schijfjes komkommer
4 cherrytomaatjes, door de helft gesneden
3 el mayonaise
2 tl zoete chilisaus
2 el. verse koriander, fijngesneden
Bakje Hollandse garnalen
Bereiding:
Meng de mayonaise, koriander en chilisaus met elkaar. Bak de vissticks met boter in een pan. Houdt deze warm op laag vuur. Snijd de Italiaanse bollen in de lengte door midden. Beleg de bollen met een handje veldsla en een paar schijfjes komkommer en augurk. Leg hier de vissticks boven op. Maak af met de cherrytomaatjes en de koriandermayonaise en een theelepel Hollandse garnalen.
Serveer met frites en rauwkost.
Geef je mening over dit recept in het gastenboek.